Юлиан - столовая форма винограда среднего срока созревания. Плодоношение в августе. Цветок обоеполый. Грозди очень крупные, похожи по форме на родительский сорт Ризамат, на длинной плодоножке, средне-рыхлые. Размер ягоды 42-32 мм, сосковидная, розового цвета. Вкус ягод гармоничный, мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая при еде почти не ощущается, с хорошим сахаронакоплением. Побеги вызревают рано и почти на всю длину прироста, черенки хорошо окореняются. Саженцы имеют развитую корневую систему, легко укореняются. Осами практически не поражается. Совместимость с подвоями и сортами очень хорошая. Нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка 8-10-12 глазков. Для получения высококачественного урожая необходимо нормирование гроздями и соцветиями. Товарность высокая, очень популярный сорт с которым справится даже начинающий. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2.5-3 балла. Морозоустойчивость -24, рекомендуем укрывать. Входит в тройку лучших сортов: «Юлиан», «Юбилей Новочеркасска», «Преображение». Юлиан признан одним из лучших сортов винограда, который можно вырастить на даче или приусадебном участке. Он не требует адаптации к климату, обладает положительными характеристиками. Именно поэтому большинство дачников и садоводов-любителей отдают предпочтение данному сорту. Юлиан обожают за его неприхотливость, высокую урожайность и изящную красоту кистей.